Салат из цветной капусты Минутное дело

salat-iz-cvetnoj-kapusty-minutnoe-delo

Бизнес Леди не питаются воздухом, как феи из сказок.

И питание их должно быть

— полезным

—  вкусным

—  малокалорийным

Положение обязывает, так сказать Выглядеть нужно на все сто. Не лет, упаси боже! На все 100 процентов или на миллион долларов!

У каждого свой метод поддержания формы. Если вы придерживаетесь вегетарианского питания, то этот салат для вас.

Есть у него еще одно достоинство: это блюдо быстрого приготовления. А время мы ценить умеем.

Салат из цветной капусты с орехами — минутное дело

[tip]Распотрошить, но аккуратненько цветную капусту на бутончики и букетики, хорошо промыть в подсоленной воде. Пока все наши букетики варятся – сделаем соус:

Уксус (лучше яблочный уксус) с растительным маслом, чуть соли и чуть  подсластить. Можно заменить уксус лимонным соком пополам с водой. По вашему вкусу. В этот соус, опустить, аккуратно выловленную шумовкой, сваренную цветную капусту и перемешать. Только осторожно, не повредите соцветия, иначе будет некрасивая масса, а не салат.[/tip]

salat-iz-cvetnoj-kapusty-minutnoe-delo1

Покрошите измельченными орехами – кому какие нравятся, но вкуснее всего с грецкими. Они  вам нужны, как источник белка, который вы недополучаете при чистом вегетарианстве.

Все посыпать сверху мелко порезанной зеленью  —  веточку зелени для красоты.

Все. Салат готов

Веганский рецепт Минутное дело Салат из цветной капусты с орехами  -быстрое, полезное блюдо.

авторство статьи подтверждено в GOOGLE
Обсуждение (22)
  1. Я буду возмущаться! :) Я — мясоедка, но я буду делать такой салат! И не отговаривайте меня :).
    Кстати, как гарнир он тоже вполне пойдет. И с заправками пофантазировать можно. Как насчет бальзамика? или сметана с острым, соленым сыром.

  2. admin:

    Татьяна, как вы правы! Это очень вкусный салат.

  3. Я хоть и мясоедка, но просто обожаю овощи, в любом виде и такой салатик с удовольствием буду кушать и всем рекомендую: он полезен для пищеварения, а также брокколи являются профилактикой против раковых образований.

  4. Здравствуйте,Галина. Хотите сказать, что вы вегетарианка? Я тоже стараюсь. Кстати ваш салат очень классный. Скажите а орехи вы измельчаете с помощью чего?

  5. Галина:

    Здравствуйте, Татьяна!
    Нет, я не вегетарианка. )) Я стараюсь придерживаться здорового питания: побольше натуральных продуктов. )) Орехи я измельчаю с помощью кухонного комбайна. Но есть очень простой способ: кладете орехи в полиэтиленовый пакетик и постукиваете немножко кухонным молотком.

  6. Замечательный вкусный салатик. Мы часто готовим цветную капусту на гарнир, но вот никогда не приходило в голову добавить орехи, хотя очень их любим. Спасибо за подсказку.

  7. Галина Черная:

    Елена, обязательно попробуйте! Вкус получается нежный и оригинальный.

  8. Интересный салатик получился. А я иногда делаю салат из свежей цветной капусты. Но тру на мелкую терку. Моей семье очень нравиться. Твит и гугл — есть чем поделиться с друзьми.

  9. Галина Черная:

    Спасибо, Елена! Нужно попробовать приготовить и из цветной капусты. Разнообразие на столе всегда полезно.

  10. Все гениальное — просто! Замечательный рецепт — вкусно, полезно, быстро и просто. Что надо!

  11. И цветную и брокколи очень люблю, поэтому такой салатик приготовлю обязательно, спасибо!

  12. Просто и полезно. Надо будет попробовать приготовить такой салат из цветной капусты. Спасибо за рецепт!

  13. Замечательный своей простотой и полезностью рецепт! Именно такие рецепты я и люблю: вкусно, быстро и полезно. Спасибо!

  14. Галина Черная:

    Да, Лена, в этом мы с Вами похожи. Я тоже люблю простые и полезные рецепты.

  15. Любовь:

    Самое главное — быстрый салат!

  16. Вкусный салатик! Замечательный рецепт, захотелось воспользоваться!

  17. Галина Черная:

    Спасибо, Людмила. Попробуйте приготовить, думаю, что вам понравится.

  18. Салатик приготовила, оказался до того вкусным, что все ели только его. Всем понравился, теперь буду готовить часто полезный и вкусный салат.

  19. Галина Черная:

    Людмила, очень рада, что вам тоже понравился салат. Спасибо за отзыв!

  20. Цветная капуста на подходе, через несколько дней начнем собирать урожай, обязательно приготовим такой салатик. Спасибо!

  21. Галина Черная:

    Попробуйте, Ирина. Вкусный салатик. И готовится очень просто.

  22. Обязательно сделаю такой салат,как раз все для этого есть, тем более все так быстро. Спасибо за такой простой рецептик.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Связаться с администрацией сайта по всем вопросам можно на странице контакты в меню сайта